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PECORA DI CORTENO

Popolazione autoctona, annoverabile fra le razze alpine da carne, diffusa nel territorio del comune di Corteno Golgi (BS). Viene allevata secondo metodi tradizionali, con stabulazione invernale.

Categoria:

TIPO INDIRIZZO PRODUTTIVO

In particolare spicca l’utilizzazione della carne degli agnelloni e delle pecore da riforma, con la quale viene preparato il piatto tipico locale (cus).

AREA DI ORIGINE

Regione Lombardia

DATI BIOMETRICI

Dati Biometrici Maschi Femmine
Altezza al garrese cm 77 73
Altezza alla spina s.s. cm 76 74
Altezza Toracica cm 29 29
Lunghezza groppa cm 25 22
Lunghezza tronco cm 77 74
Circonferenza torace cm 88 87
Peso Kg 70 60

CARATTERI TIPICI

Taglia – Media.
Testa – Corta, a profilo leggermente montonino non accentuato, orecchie pendenti di medio sviluppo, acorne.
Collo – Attaccatura corta e compatta
Tronco – Compatto, abbastanza profondo a profilo rettilineo; masse muscolari ben sviluppati soprattutto nella zona dei glutei, ossatura leggera.
Arti – Corretti, robusti.
Vello – Bianco aperto con lana di media finezza
Pelle e pigmentazione – Pelle fine ed elastica

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