ISTRIANA (CARSOLINA)

La razza deriva probabilmente da una popolazione autoctona dell’area carsica nord-adriatica, con influenze pugliesi e siriane di epoca romana, che nel diciassettesimo secolo è stata incrociata con ceppi ovini di provenienza balcanica giunti in zona carsica Istriana al seguito delle popolazioni Morlacche. Pur non presentando una spiccata uniformità di caratteri, non essendo mai stata sottoposta a rigorosa selezione, rappresenta un gruppo etnico di notevole interesse.
È diffusa su tutto l’altopiano carsico sia nella Venezia Giulia che in Slovenia e Croazia.
In Friuli Venezia Giulia sono presenti circa 300 soggetti in purezza nel territorio della Comunità montana del Carso. Un tempo le greggi venivano mantenute per nove mesi all’anno al pascolo nella zona del Carso, dove, fra novembre e maggio, utilizzavano i magri pascoli disponibili soprattutto della zona litoranea. Nel periodo estivo si ricorreva invece all’alpeggio. Oggi la pecora Istriana si è adattata ad un tipo di allevamento stanziale dove l’alimentazione viene integrata con minime quantità di fieno e concentrato.