BIONDA DELL’ADAMELLO

Razza autoctona della Val Camonica, etnicamente ascrivibile al gruppo delle razze europee di tipo alpino. Sulla base dei dati e delle testimonianze raccolte, la razza appare comunque costituita precedentemente a importazioni documentabili, in zone alpine limitrofe, di riproduttori Toggenburg, avvenute nel periodo precedente e seguente la seconda guerra mondiale. L’eventuale influsso della citata razza appare comunque indiretto e di scarsa incidenza come testimoniano le marcate differenze in alcuni tratti morfologici salienti (taglia maggiore, presenza di corna, addome bianco in tutti i soggetti e conformazione più fine della testa).
L’area di diffusione è rappresentata dal massiccio dell’Adamello (principalmente nella sua parte sud, Val Saviore) e dalla Valle Camonica e dalla montagna Bresciana. Sono pure segnalati nuclei nelle zone bergamasche di confine (Val di Scalve e Sebino) e nella zona del triangolo Lariano (CO), dove da decenni è attivo un flusso commerciale con la Val Saviore.
La gestione dell’allevamento è di tipo semiestensivo con stabulazione invernale, pascolo primaverile-autunnale ed alpeggio estivo.