ATTITUDINE PRODUTTIVA
Caratteri produttivi
Carne: ottenuta con capretti di 10-15 kg.
Latte: 300-400 litri per lattazione che dura 160-190 giorni. Viene utilizzato per lo svezzamento di vitelli e, tagliato con latte vaccino, per produrre formaggio.
Origini sconosciute. Popolazione autoctona con analogie con la Toggenburg e l’Alpina. Ubicata in Val Gerola in provincia di Sondrio con una consistenza di circa 1.000 capi.
Caratteri produttivi
Carne: ottenuta con capretti di 10-15 kg.
Latte: 300-400 litri per lattazione che dura 160-190 giorni. Viene utilizzato per lo svezzamento di vitelli e, tagliato con latte vaccino, per produrre formaggio.
Regione Lombardia
Caratteri biometrici | Maschi | Femmine |
Altezza al garrese (cm) | 90-100 | 70-75 |
Peso (kg) | 80 | 60 |
Testa: Fine a profilo rettilineo. Orecchie piccole e verticali. Presenza di corna di notevole sviluppo e barba in tutti i soggetti.
Tronco: Piuttosto allungato a profilo rettilineo.
Mantello: Di vari colori: nocciola, marrone, nero, pezzato bianco e nocciola.