ATTITUDINE PRODUTTIVA
Popolazione allevata per la produzione del latte e di capretti. Produzioni medie 300 – 320 litri in 150 giorni (calcolate secondo la metodica ufficiale con tre controlli successivi a 4 settimane per 65 lattazioni) Grasso 4,10%. Proteine 3,00%, Lattosio 4,8%. Il peso dei capretti alla nascita è di circa 3 Kg ed a 60 gg risulta essere di circa 11 Kg.
CARATTERI TIPICI
Taglia: Medio grande, peso medio Kg. 50 altezza media 70 cm.
Testa: Con caratteri distinti, a tronco cono profilo rettilineo e mai camuso; non molto lunga e leggera. Occhio pronunciato inserito in una prominenza orbitaria marcata e ben cesellata, espressivo, con iride sempre nelle tonalità del marrone chiaro. Quasi tutti gli animali sono provvisti di corna e barba mentre la metà degli animali è provvisto di tettole.
Collo: Fine di media lunghezza
Tronco: Ben impostato, con buona muscolatura, ma non pesante, torace profondo; la lunghezza del tronco è varia e nella media è di poco superiore all’altezza al garrese.
Apparato Mammario: Molto bene attaccato all’addome con solidi legamenti, quartieri sviluppati e terminanti affusolati in buoni capezzoli.
Arti: Sottili ma che danno idea di solidità, ben appiombati, con unghioni compatti e robusti.
Mantello: Sempre molto elegante. Il mantello è a pelo lungo variegato, i colori più frequenti sono il bianco e il nero in tutto le loro combinazioni.
Pelle e pigmentazione: Pelle sottile, generalmente pigmentata, con animali che presentano lievi depigmentazioni.