La pecora del Jura trae origine da antiche razze svizzere Frutigen, Jura, Roux-de-Bagnes, Saanen and Simmental. La razza Frutigen era già conosciuta nel 14° secolo. Agli inizi del 1800 venne usata come razza incrociante la Flemish Landrace e cinquant’anni dopo venne utilizzata anche la Merino Nera Spagnola.
La Roux de Bagnes, era una razza piccola, compatta, frugale e ben ambientata nelle zone di alta collina. Nel 1941 vennero definite le caratteristiche della razza Black-Brown Mountain alle quali si dovevano uniformare i vari incroci. Nel 1979 venne istituito il Libro di razza delle varietà brune e nere. Oggi questa razza viene allevata principalmente in Svizzera (Friburgo, Berna, Lucerna e Zurigo).
In Austria il primo gregge venne introdotto con il nome di Juraschaf da pastori transumanti della Cooperativa “Longo Mai” che, partendo dal Jura di Berna arrivarono in Carinzia. Consistenza (capi): Svizzera 14.161, Austria 822, Germania 19, Italia 580 (80 maschi e 500 femmine in 18 allevamenti).
È la razza a maggiore fertilità tra le pecore di montagna. Non è stagionale.
È docile, eccellente produttrice di latte e con buon istinto materno.
Caratteri Produttivi:
Lana:
Maschi kg 3-4
Femmine kg 2,5-3
Accrescimento:
in stazione di performance: 380 g/d
al pascolo: 180 g/d
| Misure biometriche | Maschi 2-3 anni | Maschi > 3 anni | Femmine adulte |
| Altezza al garrese (cm) | 75-80 | 75-82 | 66-74 |
| Peso vivo (kg) | 80-100 | 90-120 | 65-90 |
Taglia: media
Testa: acorne, priva di lana e coperta da peli castani. Profilo rettilineo. Orecchi di media lunghezza portati orizzontalmente in avanti.
Collo: corto, ben attaccato al tronco.
Tronco: ben sviluppato, con torace profondo, ampio e con le costole ben arcuate.
Arti: privi di lana, coperti anch’essi di peli castani, asciutti e forti, ma sottili.
Vello: di colore uniforme (nero, castano o marrone chiaro). Il bioccolo è chiuso e i filamenti di lana sono fini ed elastici.
Pelle e pigmentazione: scura, anche la lingua è di colore scuro ardesia.
Difetti di tipo zoognostico che precludono l’iscrizione al Registro: Macchie bianche.
