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ROSSET

La pecora da sempre è allevata nell’arco alpino, nella nostra regione la razza principalmente allevata era la Rosset, considerata un’antica razza di montagna e assimilata alla razza ovina Savoiarda.
Se prima il meticciamento e lo scarso interesse degli allevatori Valdostani per l’allevamento ovino sono la causa del principale calo demografico, l’attuale interesse degli allevatori di ovini è il recupero di tale razza.
Gli allevamenti Valdostani di pecore sono sempre stati di piccola o piccolissima entità (5 – 10 soggetti), questi capi venivano poi condotti nel periodo estivo in alpeggio. In tale periodo i riproduttori maschi venivano scelti dal conduttore dell’alpeggio, gli altri montoni venivano castrati. Questo spiega in buona parte il forte meticciamento della razza.
La vicinanza della Savoia e del Vallese per l’Alta Valle, portava montoni di razza Savoiarda e di razza Blanc Des Alpes; per la Bassa Valle venivano introdotti oltre a montoni Blanc Des Alpes anche montoni di razza Biellese “Pegolli”.
Gli allevamenti di ovini si contano in quasi tutti i comuni della Valle d’Aosta, ed in una consistente parte degli allevamenti troviamo soggetti con caratteristiche proprie della razza Rosset.

Categoria:

TIPO INDIRIZZO PRODUTTIVO

AREA DI ORIGINE

DATI BIOMETRICI

CARATTERI TIPICI

Taglia – Media, con pesi vivi nei maschi Kg 60 – 70, nelle femmine Kg 50 – 55.
Testa – Ben proporzionata, con profilo pressoché rettilineo. Il profilo montonino è più accentuato nei maschi. Caratteristiche sono le macchie con sfumature che varia dal fulvo rossastro al nero attorno agli occhi, sul fusello e sulle orecchie.
Orecchie: strette, di media lunghezza, in alcuni casi “mozzate”, orizzontali o leggermente pendenti.
Corna: sono generalmente assenti. Nel caso di presenza sono robuste e avvolte a spirale nei maschi e più piccole nelle femmine.
Collo – di media lunghezza ben attaccato al tronco.
Tronco – Di media lunghezza, conico e pieno.
Arti – Asciutti ma robusti, bianchi o con macchie che variano dal fulvo rossastro al nero. Unghielli solidi, neri o con striature giallo – avorio.
Vello – Bianco sporco, semiaperto, con bioccoli di media lunghezza, ricopre tutto il corpo ad eccezione della testa, del ventre e degli stinchi. Alcuni soggetti presentano vello nero o marrone.

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