TIPO INDIRIZZO PRODUTTIVO
Latte
Popolazione autoctona facente parte del gruppo a lana “moscia”. Si trova nella provincia di Cosenza e di Catanzaro. Consta di circa 15.000 capi di cui molti sono derivati. L’ambiente di allevamento è l’alta collina con pascoli molto poveri e scoscesi, che solo un animale rustico come la Sciara può utilizzare. L’allevamento è stanziale ed il pascolo è la sola base alimentare.
Latte
Taglia – Medio-leggera.
Testa – Fine, leggera, schiacciata lateralmente, a profilo rettilineo o leggermente camuso. Orecchie corte, strette, portate orizzontalmente. Acorne, con qualche eccezione.
Tronco – Di diametri trasversali e longitudinali modesti. Profilo rettilineo con groppa in leggero rilievo.
Vello – Bianco, aperto, costituito da bioccoli conici, lunghi e leggeri.