Questa razza ottenuta in Gran Bretagna a metà Ottocento incrociando pecore della Contea di Norfolk (Norfolk Horned) con arieti Southdown. Viene allevata in Scozia, Galles, Irlanda e Nord America. Dalla Southdown ha ereditato la qualità della carne e della lana, mentre dalla Norfolk Horned (oggi rara) la rusticità. Ottima razza da carne.
In Italia è allevata principalmente nel centro. Razza molto apprezzata, sia a livello amatoriale che dagli allevatori professionali.
Ottima pascolatrice, ha necessità di pascoli fertili.
Ottima produttrice di carne (ottima fecondità, buona capacità di allattamento e rapido accrescimento degli agnelli; ad appena 70 giorni di età possono superare i 30 Kg di peso vivo). I parti normalmente sono gemellari, le fattrici sono eccellenti madri per la cura che dedicano ai loro agnelli. Prolificità del 165 %.
Buona la qualità della lana, discreta produzione
Taglia – grande
Testa – acorne, faccia nera e lunga. Muso moderatamente fine nelle pecore. Tollerate piccole quantità di lana fine bianca sulla fronte. Orecchie di media lunghezza, nere e a tessuto fine. Occhi vivaci e intensi.
Collo – moderatamente lungo e ben attaccato. Nei maschi più robusto e con pliche cutanee.
Tronco – cilindrico e muscoloso, profondo e ampio. Spalle robuste e oblique. Groppa lunga, orizzontale ben coperta da massa muscolare, coda ben attaccata, costole lunghe e ben flessibili.
Arti – neri e dritti, robusti, coperti di lana fino al ginocchio e al garretto, puliti nella parte distale.
Pelle – sottile, fine e di colore rosa.
Mantello – vello bianco, addome ben coperto di lana, moderatamente corto, chiuso, fibra fine senza nodi, ben definito senza sfumature scure.
